パインアップル

いいモノとか美味しいモノとか楽しいコトとかが好き

札幌の讃岐うどん食べ歩き

Posted on | 11月 18, 2012 | 1 Comment

最近、讃岐うどんにハマってます。

それは、本場の香川県に行ってみたい気持ちがありますが、うどんの為に香川県まで行くのは…。
好きな方はうどんのために行ってる方もいるようですが、まだわたしはそこまで讃岐うどんに魅了されてはいないのかもしれません。

それでも、まず札幌にある讃岐うどん屋さんに行ってからでもいいだろうと思い、食べ歩きを行いました。

札幌にある讃岐うどん屋さんをご紹介します。

「一久」

まずはじめは、狸小路1丁目にある讃岐うどん屋さんです。
住所は「中央区南二条西1-5-1 広和ビルNO.21 1F」です。

やはり讃岐うどんを味わうにはまずは王道と思い注文したのは、「ぶっかけ『ひやひや』500円」です。

うん、いつも食べているうどんとぜんぜん違う!これが讃岐うどんか!
なるほどこれはうまいはずだ、みんなが虜になるのもわからなくないな。
なんといっても、うどんにコシがあります。そしてこの麺は出汁との相性が抜群ですね。うどん1杯は十分なごちそうです。うどんの認識を覆された気分です。

本場の讃岐うどんを札幌で味わえた感動に胸うたれたわたくしは、札幌市内にある全ての讃岐うどん屋さんをめぐろうと決めたのでした。

「おか田」

続いて、またまた中央区にある讃岐うどん屋さんです。住所は中央区大通西18丁目1です。

このお店はカウンターに並んで注文する、セルフサービス方式の讃岐うどん屋さんです。
本場の香川県ではこういうお店が多いみたいで、本場の味と雰囲気を堪能できます。

注文したのは、やはり「冷やし 並 320円」です。天ぷらも並んでいたので思わず、野菜かき揚げをチョイスしました。だしも自分で入れます。

あのね、うまいです。そりゃそうだわ。
やっぱり麺にコシがあって、普通のうどんとは違う!店の感じもいい感じなので、なんかほんとに香川県で食べているみたい。お客さんもお昼時だったので賑わっていました。
麺や出汁も一久 と違うので、讃岐うどんの奥深さを知ることができます。

やっぱり札幌でもうまいじゃん、讃岐うどん。
ただ、この時まだわたしは次に出会う衝撃を知る由もありませんでした。

札幌の讃岐うどん食べ歩き つづく

Comments

One Response to “札幌の讃岐うどん食べ歩き”

  1. 札幌の讃岐うどん食べ歩き その2 : パインアップル
    12月 1st, 2012 @ 11:37 PM

    […] 先回の「札幌の讃岐うどん食べ歩き」のつづきです。(上の写真は丸亀製麺の冷やしかけです) やっぱり、ちゃんと探せば美味しい讃岐うどん屋さんも札幌にあるじゃんていうのが先回までの感じでした。 […]

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hana

Web製作のフリーランスをしています。

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